Samedi 13 Mars 2010 - St Rodrigue
No Man's Langues
 
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Légumes

Aubergines sauce à la menthe

Aubergines sauce à la menthe

Pour 4 personnes
Préparation 15 mn
Cuisson 20 mn
Dégorgement 1 heure

Légumes

Brochettes de

Brochettes de "Charlottes" au lard fumé

pour 4 personnes
Préparation 40 mn
Cuisson 15 mn

Légumes

Caviar d'aubergines et confit d'oignons

Caviar d'aubergines et confit d'oignons

Pour 6 personnes
Préparation 20 mn
Cuisson 45 mn

Légumes

Crêpes de Maïs

Crêpes de Maïs

Pour 6 personnes
Préparation 30 mn
Cuisson 6 mn par crêpe

Légumes

Fricassée aux fonds d'artichauts

Fricassée aux fonds d'artichauts

Pour 4 personnes
Préparation 10 mn
Cuisson 40 mn

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